01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
「えび湯葉フライ」以京都湯葉包裹蝦肉,外衣香脆,蝦肉爽彈,蘸抹茶鹽一起吃。曾點過這道菜的食客也提到,酥脆的炸衣令人印象深刻。Oyajino的家常小菜每日不同;想點幾款小菜的話,可以炸物作主角,再配上燉煮菜式或蔬菜料理。有到訪食客表示,菜式調味能帶出食材本身的風味,茄子煮浸也令他們喜愛。
想多吃蔬菜,可以選季節蔬菜與九州產豬腩肉蒸籠蒸。餐牌介紹指,這道菜配上自家製高湯醬油,能一次嚐到多款時令蔬菜。亦有食客說,豬肉與季節蔬菜蒸籠蒸令他們留下深刻印象。其他菜式還有以甘甜鹹香調味、用國產牛肉與高知生薑炊煮的牛肉時雨煮,以及將時令茄子炸過再調味的茄子煮浸等,風味各異。菜式每日更換,客人每次到訪都可從當天供應的小菜中選擇。
店內設有吧枱,可逐道品嚐小菜,適合獨自用餐,或配啤酒、葡萄酒享用晚餐。除了堂食,也可外帶並在店門口取餐。到祇園時,想按當日心情從蔬菜料理到炸物中挑選家常小菜,不妨留意這間店。







